КАША ОВСЯНАЯ

285р

С добавлением лепестков миндаля и варенья из черной смородины

КАША Манная

250р

Каша на сливках с тыквенными семечками и карамельным соусом

СЫРНИКИ

325р

Сырники на основе рисовой и кокосовой муки с английским соусом

ОМЛЕТ

490р

Омлет из трех яиц со шпинатом, салатным миксом

Глазунья

450р

со шпинатом, салатным миксом

Бутерброд с рваным мясом

610р

Мраморная говядина, маринованная по авторскому рецепту, в сочетании с домашним соусом и салатным миксом

Бутерброд с лососем и яйцом пашот

610р

Лосось, морковный хлеб, яйцо, авокадо и голландский соус

Салат с тунцом

705р

микс салата, тунец блюфин, авокадо, вяленые томаты, медово-горчичная заправка

Салат с уткой

580р

филе утки су-вид, медово-горнчичная заправка, перепелиное яйцо, микс салата

Цезарь с курицей су-вид

640р

салатный лист романно, черри, гренки и пармезан

Салат с креветками и шпинатом

750р

тигровые креветки, шпинат, перец, черри, киноа и салатный соус

Салат с буратой

880р

черные помидоры, соус песто, салатный микс, красный лук, черри

Томато-моцарелла

760р

моцарелла, черные помидоры, розовые помидоры, помидоры черри

Мидии в сливочном соусе

940р

мидии ванголе, лук репчатый, паста том-ям, сливки, пшеничный хлеб

Мидии в томатном соусе

940р

мидии ванголе, болгарский перец, перец чили, лук, пшеничный хлеб, помидор

Мидии запеченные с овощами

940р

мидии на створках, устричный соус, перец, баклажан, цукини, сливки

Запеченный камамбер

940р

камамбер, сливочный джем, пшеничный хлеб

Тигровые креветки

1200р

креветки, обжаренные с травами и чесноком

Морской гребешок в сливочном соусе

1250р

филе морского гребешка, сливки, микс салата

АНТИПАСТИ

2970р

Свежеиспеченные домашние булочки, фермерские сыры с малиновым соусом, ассорти вяленого мяса из разных частей свинины и говядины с острым соусом, домашние колбаски – пикантная острая и трюфельная, орехи, маслины

КАРПАЧЧО ИЗ ГОВЯДИНЫ

460р

мраморная говядина, домашний майонез, маринованные огурцы, перец чили, пармезан

Карпаччо из тунца

370р

тунец блюфин, устричный соус, салатный микс

Тар-тар из говядины

720р

мраморная говядина, перец чили, каперсы, домашний майонез, перепелиное яйцо, пшеничный хлеб

Карпаччо из осьминога

480р

осьминог су-вид, домашний майонез, картофель

Карпаччо из семги

570р

Карпаччо из семги

Вителло-тонато с уткой

585р

утиная грудка, соус вителло-тонато, микс салата

с гуакамоле

390р

гуакамоле из авокадо с добавлением бекона на пшеничном хлебе

с куриным паштетом

320р

куриный паштет в сочетании с черной смородиной и луком конфи на гречневом хлебе

с рваным мясом

580р

мраморная говядина, соус вителло-тонато, запеченный перец, вяленые томаты на гречневом хлебе

с грибным паштетом

400р

грибной паштет на основе сливок с жаренными вешенками на гречневом хлебе

с пармской ветчиной

375р

пармская ветчина, рикотта, лук конфи, груша на пшеничном хлебе

Грибной суп-пюре

285р

шампиньоны, белый гриб, картофель, яйцо перепелиное

Папа – Томато

450р

классический томатный суп

Суп-пюре с тигровой креветкой

495р

суп-пюре с сыром дор-блю, пармезаном, сливочным сыром и тигровыми креветками

Суп с бараниной

395р

нут, баранина, кинза, лук, помидор, перец

Сырный суп-пюре

450р

сыр виола, сливки, моцарелла, картофель, мускатный орех

Суп куриный

330р

куриные фрикадельки, морковь, лук, лапша и перепелиное яйцо

Том-ям

730р

мидии, тигровые креветки, кальмар, паста том-ям, кокосовое молоко

Равиоли с семгой

600р

творожный сыр, сливочная основа

Паста карбонара

450р

бекон, пармезан, яйцо, сливочная основа

Паста с курицей и цукини

520р

цукини, куриные фрикадельки, пармезан на сливочной основе

Паста болоньезе

520р

соус болоньезе, приготовленный по авторскому рецепту

Паста 4 сыра

660р

дор-блю, рикотта, творожный сыр, пармезан, сливочная основа

Паста с грибами и куриным филе

640р

куриное филе, лук, белые грибы, пармезан, вешенки на сливочной основе

Паста грибная

625р

белые грибы, вешенки, лук, пармезан, сливочная основа

Паста с бараниной

625р

фрикадельки из баранины, чеснок, лук, пармезан на томатной основе

Паста с креветками и цукини

805р

цукини, креветки, черри, пармезан на сливочной основе

Паста сальмон

800р

филе семги, пармезан, шпинат на сливочной основе

Паста черная с морепродуктами

800р

креветки, мидии, кальмары, лук порей, чернила каракатицы, сливочная основа

ЛАЗАНЬЯ «БОЛОНЬЕЗЕ»

640р

соус болоньезе по авторскому рецепту, соус бешамель и пармезан

ЛАЗАНЬЯ С СЕМГОЙ И ШПИНАТОМ

695р

семга, шпинат, пармезан, черри, соус бешамель

Ризотто с креветками и шпинатом

735р

белые грибы, вешенки, лук, пармезан, рукола

РИЗОТТО С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ

525р

белые грибы, вешенки, лук, пармезан, рукола

РИЗОТТО ОВОЩНОЕ

525р

спаржа, цветная капуста, брокколи, пармезан

Печень ягненка в сетке

750р

печень, обжаренная в сетке с картофелем и яблоками, под острым соусом

Медовая баранина

1200р

томленая баранина в медовом соусе с пюре из корня сельдерея

Каре ягненка

1300р

корейка ягненка с можжевеловым соусом и мини овощами

Говяжье сердце

770р

томленое сердце в перечном соусе с пряженным картофелем

Ростбиф су-вид

1240р

говядина, томленная в сливочном соусе, с картофельным пюре

Оссобуко

1350р

тушеная говядина на кости

Говядина Россини

1160р

вырезка в винном соусе с обжаренным картофелем

Стейк из говядины

1250р

вырезка под соусом из белых грибов с обжаренной спаржей

Рибай

1765р

подается с миксом салата

Стейк из свинины

690р

стейк из свиной вырезки под соусом на основе белого кваса с миксом свежей зелени

Сан Марко

785р

стейк из свиной вырезки на подушке из шпината

Жаркое из свинины

765р

морковь, лук, картофель, чеснок, опята тушенные в ореховом соусе

Свинина с картофельным гратеном

840р

стейк из свинины под перечным соусом и гратеном

Бефстроганов с курицей

625р

куриное филе, обжаренное с луком и шампиньонами, под сливочно-сырным соусом

Котлеты из птицы

850р

запеченные котлеты под соусом из ряженки и белых грибов с картофельным пюре

Индейка с опятами

950р

стейк индейки с опятами и пюре молодого горошка

Утка с кремом из персика

975р

филе утки с карамелизированными яблоками и грушей, пюре из персика

Сом том-ям

995р

филе сома с картофельным пюре на основе кокосового молока и соуса том-ям

Тунец

790р

стейк из тунца под медово-горчичным соусом с миксом салата

Дорадо

1210р

целиковая рыба, приготовленная на гриле, со спаржей

Сибас

1390р

целиковая рыба, приготовленная на гриле, со спаржей

Лосось биланчино

1395р

филе лосося под ореховой корочкой и соусом песто

Палтус

1190р

филе палтуса с мидиями ванголе, пюре из цветной капусты и жареным шпинатом

Картофельные дольки

195р

Цветная капуста

255р

Спаржа с пармезаном

495р

Овощи гриль

425р

ФОКАЧЧА

210р

с пармезаном

ФОКАЧЧА

165р

с розмарином

ФОКАЧЧА

260р

ассорти

Пеперони

675р

Колбаски пеперони, помидоры, листья молодого шпината, томатный соус, сыр пармезан и моцарелла

Огонь

695р

Колбаска пеперони острая, томатный соус, охотничьи колбаски, перец халапенью, сыр моцарелло и пармезан.

Песто

780р

Ветчина, томатный соус, соус песто, помидор черри, сыр моцарелла и пармезан

Наполи

770р

Говядина, болгарский перец,сливочный соус, лук конфи, сыр моцарелла и пармезан

маргарита

535р

нежный сыр «моцарелла» с томатным соусом и базиликом на тонком тесте

кватро формаджи

780р

удивительное сочетание четырех сортов сыра и свежих томатов

джи – джи

640р

колбаски, «горгонзола» и «моцарелла» на томатном соусе

с рукколой и пармской ветчиной

995р

незабываемое сочетание салата руккола, пармской ветчины и сыра «пармезан»

ALLA CAPRESE

640р

сочные томаты и вяленые помидоры в сочетании с итальянским соусом «песто», сыром «рикотта» и классической моцареллой

МИЛАНО

795р

изысканное сочетание сладкой груши и горгонзолы на тонком тесте с сыром моцарелла

МОНТЕ — КАРЛО

750р

нежное куриное филе и ветчина в сливочно — сырном соусе

Турецкая

995р

Ароматная говядина на сливочно-чесночном соусе с томатами канкассе

морская

995р

мидии, кальмары, креветки на тонком тесте с томатным соусом и сыром

карбонара

560р

запеченный бекон, томатный соус, «моцарелла» и яйцо

дьявольская

610р

острые колбаски на жгучем томатном соусе c ароматными помидорами и базиликом. сыр «моцарелла»

грибная

735р

белые грибы, вешенки, шампиньоны и сливочный соус

ассорти

690р

шампиньоны, куриное филе, моцарелла, колбаса, бекон, томатный соус

ТИРАМИСУ

310р

ШТРУДЕЛЬ «АНТОНИО»

320р

Штрудель со спелыми яблоками и спелыми абрикосами с нежным ванильным соусом

ФЛОРЕНТИЙСКИЕ КОНФЕТЫ

165р

Конфеты ручной работы с орехами

ТОРТИК МАНГО

250р

Натуральный йогуртовый торт без добавления сахара

Чизкейк «Антонио»

420р

Шоколадный чизкейк с сыром «Филадельфия» и соусом манго-маракуйя

Маковый торт

495р

Грецкие орехи, сливочное масло, сахар и яйцо. Без грамма муки. Подается с карамельным соусом

Панна-котта «Буона Сэра»

320р

С вишней и шоколадом

Тартен

360р

из черной смородины

СЕМИФРЕДО С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ

250р

СЕМИФРЕДО С ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ

250р

ШОКОЛАДНОЕ СЕМИФРЕДО

250р

Chocolate Rum

295р

Какао, ром, шоколадный сироп, молоко

Glintwine Antonio Rubino

490р

WHISKEY SOUR

420р

Джим бим, лимон, сахар, биттер, белок.

APEROL SPRITZ

550р

Апероль, просекко, содовая, апельсин

Bellini Peach Spritz

555р

Персиковое пюре, ликёр, просекко

Mint limonchello

390р

«Лимончелло», фреш лимон, мята

Cranberries Collins

285р

водка, морс, сироп, апельсиновый сок, мята

Clover club

595р

джин, малиновое пюре, фреш лайма

Cosmopoliten

295р

водка, морс, ликер, фреш лайма

Moscow Mule

350р

Водка, имбирный эль, сироп, сок лайма

Pina Colada

585р

Ром, кокосовое пюре, ананас, сливки, ликёр малибу

Margarita Classic/Berry Frozen/Pineapple

550р

текила, ликер, сахарный сироп, фреш лайма / ягодный микс / ананас

Daiquiri Сlassic/Raspberry/Basil

380р

Текила, нектар агавы, ягодный микс, ликёр трипл сек

John Collins

295р

джин, сок лимона, сироп, содовая

Bourbon Smash

350р

виски, малина, морс, фреш лайма, сироп, мята

Spaten 0.3

215р

Spaten 0.5

245р

Stella Artois 0,44 л б.а.

225р

Водка БЕЛАЯ БЕРЕЗКА

140р

Водка Балчуг

150р

Водка Siberian Express

275р

Водка Белуга

365р

Коньяк Арарат 5

420р

Коньяк Hennessy VS

770р

Коньяк Шато Кахетии 5 лет

210р

Виски Ballantines Finest

405р

Виски CHIVAS REGAL 12 Y.O

690р

Виски Black Beast

240р

Виски JAMESON

480р

Виски JACK DANIELS

495р

Виски JIM BEAM

330р

Ром Takamaka Blanc

280р

Ром Takamaka Dark Spiced

280р

Джин Barrister Dry

195р

Джин Barrister organic

215р

Tequila Espolon Blanco

400р

Tequila Espolon Reposado

460р

Ликер LIMONCELLO

210р

Ликер Jagermeister

350р

Манго-маракуйя

320р

Ягодный с лаймом

320р

Персик с мятой

320р

Банан-Кокос

3205р

Мятный с белым шоколадом

320р

Орео чизкейк

320р

Клубничный с сахарной ватой

320р

Ванильный с попкорном

320р

Банановый с солёной карамелью

320р

Облепиха-миндаль

295р

облепиховое пюре, сироп, тоник

Пряный малиновый

295р

малиновое пюре, имбирный сироп и тоник

Мохито классический

295р

лайм, мята, содовая, сахар

Candy

295р

лимон, сироп, содовая

Ананас-лайм

295р

пюре ананаса, лайм, тоник

Манго-бузина

380р

пюре манго, сироп, мятный марракеш, лайм

Персик-клубника

380р

пюре персик, клубника, эрл грей, сироп, сок

Облепиха-маракуйя

380р

домашнее пюре из облепихи, апельсиновый сок, мёд

Имбирный чай

380р

имбирь, таёжный сбор, мёд, специи, лимон

Груша-розмарин

380р

жасминовый чай, груша, розмарин, мёд, лайм

Ассам

2500р

Ганпаудер

250р

Эрл Грей

250р

Сенча

250р

Молочный Улун

250р

Жасмин

250р

Мятный маракеш

250р

Мятный маракеш

250р

Ройбуш с апельсином

250р

Лесные ягоды

250р

Таёжный сбор

250р

Алтайские травы

250р

Белая хризантема

250р

Энергия

250р

Эспрессо

130р

Ристретто

130р

Доппио

170р

Американо

130р

Капучино

180р

Латте

190р

Бамбл

250р

Гляссе

200р

Раф

250р

Раф с халвой

290р

Флэт Уайт

265р

ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД

200р

Какао с маршмелоу

200р

Матча латте

255р