Кафе Буфет

  • Меню
  • Акции
  • События
  • Контакты

Кафе Буфет

  • Меню
  • Акции
  • События
  • Контакты

ул. Плеханова 61

+7 (4742) 27 11 23

Amsterdamgroup

Вареники и пельмени


ВАРЕНИКИ СО СЛАДКИМ ТВОРОГОМ И СМЕТАНОЙ

230р

Вареники с тушеной капустой

230р

Пельмени с мясным фаршем

290р

Сэндвичи и тосты


СЭНДВИЧ «ЦЕЗАРЬ»

260р

Сэндвич с карбонатом

230р

каши


Манная

220р

Овсяная

220р

Рисовая

220р

Блюда из яиц


Глазунья с помидором и беконом

240р

Скрэмбл с тостами

240р

ОМЛЕТ c грибами, шпинатом и помидорами

280р

Омлет с колбасками и болгарским перцем

280р

Блинчики


ПО-ЛИПЕЦКИ

170р

с печенью

190р

С мясом

200р

С клубничным соусом

230р

С яблоками и карамельным соусом

230р

С творогом

230р

БЛЮДА С ТВОРОГОМ


Сырники

230р

соус на выбор:сметана, джем, сгущенное молоко

Салаты


«Оливье»

360р

Говяжий язык, свинина, соленый огурец, картофель, морковь, яйцо

Салат с курицей и фасолью

3300р

Лист салата, курица, карбонад, огурец, морковь, болгарский перец, стручковая фасоль, соус тар-тар, картофель пай

«Греческий»

320р

Помидор, огурец, болгарский перец, маслины, сыр «Фета», оливковое масло

«Цезарь» с креветками

580р

Коктейльные креветки, салат, сухарики, соус «Цезарь», черри, пармезан

Салат с говяжьим языком

520р

Лист салата, говяжий язык, помидоры черри, свежий огурец, перепелиное яйцо, ореховый соус

Салат с куриной печенью

380р

Сытный салат из куриной печени, шампиньонов, болгарского перца, маслин, свежих томатов и грецких орехов, заправляется майонезом, посыпается кунжутом

«Цезарь»

390р

Лист салата, куриное филе, сухарики, соус «Цезарь» и сыр «Пармезан»

С тунцом и грушей

550р

Руккола, филе тунца, груша, сыр фета, огурец, имбирно-медовая заправка

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ


Соленья

340р

Сет брускетт

540р

Говяжий язык с хреном

550р

АССОРТИ САЛА

220р

Селедочка с картофелем

395р

Горячие закуски


Драники с беконом и томатами конкассе

290р

Жареный сыр с брусничным соусом

320р

Куриный попкорн

295р

Креветки

775р

Камамбер с брусничным соусом

760р

Куриные крылья В СОЕВО-МЕДОВОМ СОУСЕ

430р

Мидии с соусом горгонзола

570р

Рыбка «Фри»

420р

Луковые кольца

190р

Большой пивной сет

1470р

СУПЫ


СУП ЛАПША ДОМАШНЯЯ

190р

БОРЩ

290р

СУП-ПЮРЕ С ШАМПИНЬОНАМИ

260р

Сливочный с морепродуктами

450р

СОЛЯНКА СБОРНАЯ МЯСНАЯ

230р

Мясные горячие


Курочка по-дижонски

365р

Куриное филе запеченное с дижонской горчицей под корочкой сыра, с миксом из свежих овощей на гарнир

Куриный окорок с мини овощами

395р

Запеченный окорок с брюссельской капустой, картофелем и морковью

МЯСО ПО-БУРГУНДСКИ

480р

Обжаренные кусочки свиной шеи, с добавлением болгарского перца, репчатого лука и маринованных огурчиков, с картофельным пюре на гарнир

Свиная корейка с брусничным соусом

550р

С обжаренным картофелем на гарнир

Говяжья лопатка су-вид

715р

В сливочном соусе с картофельным пюре

БЕФСТРОГАНОВ С ГРИБАМИ

640р

Говядина, лук, грибы шампиньоны, сливки, куркума, с картофельным пюре на гарнир

РЫБНЫЕ ГОРЯЧИЕ


Котлеты из щуки

410р

С картофельным пюре на гарнир

Рыбная запеканка с брокколи и цветной капустой

640р

Филе трески тушеное в сливках с брокколи и цветной капустой, запеченное под сыром

СТЕЙК ИЗ СЕМГИ

890р

Стейк из семги с гарниром из обжаренных кабачков, моркови и лука на сливочном масле

Рыбная запеканка с брокколи

640р

Филе трески тушеное в сливках с брокколи, запеченное под сыром

Гарниры


Картофельное пюре

95р

Картофель по-деревенски

195р

Картофель фри

195р

Брокколи

195р

Овощи гриль

240р

Паста


ПАСТА С КУРИЦЕЙ и брокколи

360р

КАРБОНАРА

360р

ПАСТА С морепродуктами

510р

Бургеры


ЧИКЕН-БУРГЕР

445р

Нежная куриная котлета, лист салата, свежие помидоры, корнишоны, сыр, лук, картофельные дольки

БУРГЕР С БЕКОНОМ

495р

Нежная куриная котлета, лист салата, свежие помидоры, корнишоны, сыр, лук, картофельные дольки

Пицца


Фокачча с пармезаном

180р

Итальянский хлеб в виде лепешки с пармезаном, орегано и оливковым маслом

«Маргарита»

340р

Классическая итальянская пицца

«Карбонара»

420р

Бекон, сыр «Моцарелла», томатный соус, яйцо

«Буфет»

450р

Куриное филе, болгарский перец, помидор, лук, горчица, сыр

«Пепперони с халапеньо»

420р

Острая колбаса, помидор, сыр, халапеньо

«Цезарь»

490р

Соус «Цезарь», куриное филе, помидор, сыр «Моцарелла» и «Пармезан», лист салата

«ГАВАЙСКАЯ»

420р

Сметана, майонез, куриное филе, перец болгарский, ветчина, ананас, сыр «Моцарелла»

«Четыре сыра»

440р

Сыр «Гауда», «Дор-блю», «Пармезан», «Моцарелла», соус для пиццы

«Грибная»

470р

Грибное ассорти, помидоры черри, лук, сыр «Моцарелла», сливочный соус

«Баварская»

495р

Ветчина, колбаски охотничьи, корнишоны, лук, сыр «Моцарелла», соус барбекю

Десерты


Меренговый рулет

180р

Воздушный рулет из запечённой меренги, с сыром «Маскарпоне» и вишневым соусом.

Вишневый штрудель

240р

Нежный штрудель с ягодами вишни, с вишневым соусом

Классический чизкейк

250р

С ванильным и клубничным соусом

Чизкейк арахисовый

295р

С арахисом и карамелью

Молочная девочка

270р

Известный десерт из тонких коржей с нежным сметано-сливочным кремом и малиновым соусом

Шоколадный чизкейк

295р

Шоколадный десерт

Мороженое


Банановое с корицей

170р

Карамельное

170р

Клубничное

170р

С вишневым соусом

170р

Шоколадное

250р

С грецким орехом

250р

Черный чай


Димбула

180р

Золотисто — желтый цвет настоя, свежий терпкий вкус с фруктовыми нотками

Эрл Грей

180р

В классическом виде представляет собой чёрный чай с добавлением масла, полученного из кожуры плодов бергамота

Пуэр

180р

Провинция Юннан. Китай. Красный чай. Специально ферментированный чай с типичным «земляным», слегка сладковатым привкусом

Земляника со сливками

180р

Кусочки земляники, листья ежевики

кофе


Эспрессо

100р

Американо

100р

Капучино

150р

Латте

160р

Латте на миндальном молоке

270р

Кофе по-венски

155р

Кофе Раф

220р

Крем капучино

220р

Мега американо

140р

Двойной эспрессо

145р

Мега капучино

235р

Гляссе

195р

Горячий шоколад

210р

кофе с алкоголем


Черная магия

260р

Американо, коньяк

Айриш кофе

310р

Эспрессо, виски, взбитые сливки

Кофе с бейлис

290р

Эспрессо, молоко, сливочный ликер, взбитые сливки

Миндальный кофе

330р

Эспрессо, ликер амаретто, сироп, взбит. сливки, миндаль

Фирменный чай и добавки


Ромашка/чабрец/мята

50р

Добавка к чаю

Имбирный

300р

Зеленый чай, имбирь, апельсин, лимон, гвоздика, мед

Чай облепиховый

300р

Ягоды облепихи со свежей мятой и гвоздикой

Чай «Ягодный»

300р

Ягоды клюквы, клубники, черной смородины, черный чай, свежей мятой и мёдом

ЧАЙ ЗЕЛЕНЫЙ


Сенча

180р

Сенча высшего качества из листьев первого сбора. Превосходный чай со свежим нежным вкусом и сильным послевкусием

Жасмин био

180р

Эфирное жасминовое масло оказывает расслабляющее действие

Молочный улун

180р

Полуферментированный крупнолистовой настой светло-лимонного цвета, с выраженным нежным молочным ароматом и мягким молочным вкусом

Безалкогольные коктейли


Тропический смузи

280р

Клубника, банан, мультифруктовый сок, сироп кокос

«Звездная ночь»

230р

Смородина, сироп «черника», лимонный фреш, тоник, имбирь

«Бабл-гам»

210р

Вишневый сок, грейпфрутовый сок, сироп бабл-гам, содовая

Глинтвейн «Детский»

170р

Сок апельсиновый, ананасовый, вишневый, мед, специи, апельсин

Бамбл

195р

Апельсиновый сок, эспрессо, сироп карамель

Кислинка

150р

Сок вишневый, лимонный фреш, содовая, сироп гренадин

Эспрессо-тоник

215р

Эспрессо, тоник, сироп лаванда

ИГРИСТЫЕ ВИНА


LAMBRUSCO DELL EMILIA ROSSO Rialto

1100р

Игристое жемчужное вино полусладкое красное с защищенным географическим указанием. Регион Эмилия- Романия. Италия. 8% об

LAMBRUSCO DELL EMILIA BIANCO Rialto

1100р

Игристое жемчужное вино полусладкое белое с защищенным географическим указанием регион Эмилия — Романья. Италия. Алк. 8% об.

Abbazia Prosecco Spumante DO

1500р

Италия Белое Виноград: Глера (Просекко) Алк. 11% об.

Буржуа золотое

850р

Россия. Алк. 12% об.

БЕЛЫЕ ВИНА


Marquis de Chante

1200р

Маркиз де Шанте. Франция. Сухое. Алк. 11%

Bruni Grecanico Pinot Grigio, Caviro

1200р

Италия, Сицилия. Полусухое Алк. 12%

Freschello Semi Sweet White

1200р

Италия, Венето, Чело э Терра С.п.А. Полусладкое. Алк. 10,5%

АСТ Цинандали

1200р

Мцване, Ркацители. Грузия. Сухое. Алк. 12%

Peter Mertes Riesling

1400р

Германия. Полусухое. Алк. 115%

КРАСНЫЕ ВИНА


Marquis de Chante

1200р

Маркиз де Шанте. Франция. Сухое.

Freschello Rosso Sweet

1200р

Италия, Венето. Полусладкое Алк. 10.5%

Codici Rosso, Puglia, IGT

1200р

Кодичи россо, Апулия. Италия. Полусухое

Cimmeria Shiraz PGI

950р

Киммерия Шираз. Крым. Сухое.

Chateau Orkhevi Saperavi

1200р

Грузия, Кахетия. Сухое. Алк. 12%

Chateau Orkhevi Kindzmarauli

1450р

Грузия, Кахетия, Киндзмараули. Полусладкое. Алк. 13%

Пиво


Южная Бавария

95р

светлое, фильтрованное, непастеризованное 0,3

Южная Бавария

135р

светлое, фильтрованное, непастеризованное 0,5

БЛАНШ БИР

95

пшеничное белое нефильтрованное 0,3

БЛАНШ БИР

135р

пшеничное белое нефильтрованное 0,5

Löwenbraü Dunkel

95

Темный лагер 0,3

Löwenbraü Dunkel

135р

Темный лагер 0,5

Fruit Beer «Cherie Cherry»

270р

«Дорогая вишенка» 0,5

Fruit Beer «Mon Cher Cassis»

270р

«Моя дорогая смородинка» 0,5

TUBORG

150р

безалкогольное 0,5

Крепкий алкоголь


Водка Пять озёр

90р

Водка Балчуг 21 век

140р

Водка Хаски

100р

Водка Белая березка

105р

Коньяк COURVOISER V.S

450р

Armenian Brandy 6 y.o

200р

Armenian Brandy 4 y.o

180р

Коньяк Hennessy V.S.

450р

Виски William Lawson’s

225р

Виски Black Beast

160р

Виски Jim Beam

395р

Виски JIM BEAM DOUBLE OAK

395р

Виски JIM BEAM RED STAG / HONEY

395р

Виски Dewar’s 8 Y.O. CARIBBEAN SMOOTH

220р

Виски Jameson

520р

Виски Jack Daniel’s

450р

Виски Ballantine’s

380р

Ром Bacardi Carta Blanca

340р

Ром Negrita

240р

Ром Bacardi Carta Negra

340р

Ром Bacardi Spiced

340р

Джин Bombay Sapphire

395р

Джин Barrister Organic

215р

Вермут Мartini Вiancо

150р

Абсент Luxardo

365р

Текила SAUZA SILVER

365р

Текила Dead man`s fingers

320р

Ликер Sambuca

235р

Ликер Amaretto

235р

Ликер Jegermeister

330р

Ликер Baileys

335р

Лонгдринки


Дайкири

205р

Ром, лимонный фреш, сах. сироп

Космополитен

170р

Водка, морс, апельсиновый ликер, лимонный фреш

Мечта

345

Бейлис, водка, персиковый сок и сироп

Белый русский

210р

Водка, кофейный ликер и сливки

Бруно

320р

Виски, кофейный ликер, вишневый сок

Малиновый закат

315р

Джин, малиновое пюре, сироп роза, лимонный сок, содовая

Калипсо

275р

Ром, ликер Малибу, вишневый сок, сироп ежевика

Aperol-Spritz

460р

Аперитив Апероль, игристое сладкое вино, содовая, апельсин

Матанга

390р

Текила, сироп соленая карамель, сок лайма, содовая

Текила Санрайз

390р

Текила, апельсиновый сок, сироп гренадин

Дон Жуан

310р

Джин, кампари, вишневый и виноградный соки, сироп

Секс на пляже

320р

Водка, персиковый ликер, сок апельсиновый, морс

Мохито

310р

Ром, мята, лайм, содовая

Пина-колада

340р

Ром, сливки, ликер, сок

Лонг Айленд

395р

Ром, текила, водка, апельсиновый ликер, джин, кока-кола

Негрони

390р

Кампари, вермут сладкий, джин, апельсин

Мичелада

210р

Сок томатный, соус «Табаско», соус соевый, сок лимона, светлое пиво

ЭКСТРИМ-ПОДАЧА


Глубинная бомба

200р

Пиво, водка, ликер, сироп

СОБАКА.РУ

150р

Водка, лимонный фреш, табасско

МЕКСИКАНСКАЯ СОБАКА

240р

Текила, лимонный фреш, табасско

Б-52

310р

Бейлис, кофейный ликёр, апельсиновый ликёр

Б-53

350р

Сливочный и кофейный ликер, абсент

ХИРОСИМА

300р

Сливочный ликёр, самбука, абсент, сироп гренадин

ГОРЯЧИЕ КОКТЕЙЛИ


Грог

290р

Ром, черный чай, специи, лимон, мед

Глинтвейн

340р

Красное сухое вино, мед, фрукты, специи

Глинтвейн «Бьянко»

340р

Белое вино, гвоздика, мед, апельсин

Глинтвейн «Рубиновый»

365р

Красное вино, мартини, мед, специи, апельсин

Глинтвейн «Клюквенный»

330р

Красное вино, морс, клюква, корица, гвоздика