Ресторан Шульц

  • Меню
  • Акции
  • События
  • Контакты

Ресторан Шульц

  • Меню
  • Акции
  • События
  • Контакты

ул. Неделина 15в

+7 (4742) 55 29 05

Amsterdamgroup

Блюда на компанию


Ассорти из колбасок

1695р

Сэт пивной

770р

Морская тарелка

1750р

Салаты


Греческий

340р

Легкий салат из свежих овощей с сыром фета

Гармиш

345р

Сытный салат с говяжьим языком, свежим и маринованным огурчиком, перепелиным яйцом и сыром с нежной сливочной заправкой

Салат с курицей

320р

Нежное куриное филе в сочетании со свежими овощами в пикантном соусе sweet-чили

Салат с куриной печенью

275р

Обжаренная куриная печень в компании шампиньонов, цукини с заправкой из соевого соуса, меда и лайма.

Салат с колбаской

220р

Картофельный салат с охотничьей колбаской, листом салата, корнишонами и свежими томатами, приправленный сливочно-горчичным соусом.

Салат со свининой

320р

Питательный салат с жареной свиной вырезкой, огурчиком, болгарским перчиком и листом салата под пряной заправкой из чеснока, лимонного сока и соевого соуса.

Салат с тигровой креветкой

460р

Аппетитный салат с жареной тигровой креветкой, листом салата, помидорчиками черри и ломтиками сыра «Пармезан».

САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ

440р

Теплый салат из говядины, помидорчиков черри, свежего огурца, болгарского перца с луком-фри, под сливочно-горчичным соусом

САЛАТ С МОРЕПРОДУКТАМИ

685р

Любимые всеми морепродукты (осьминожки, кальмары, креветки, мидии) в компании с болгарским перцем, листом салата и помидорчиками черри под пикантной заправкой из свежевыжатого маельсинового сока с оливковым маслом, медом и дижонской горчицей

Холодные закуски


Тарелка мясная к пенному

375р

Сырная нарезка

240р

Селедочка

195р

Мясная нарезка

470р

Филе скумбрии

300р

Овощная нарезка

370р

Разносол

285р

Колбаски


Тюрингер

350р

Колбаска из свиного фарша с добавлением говядины,с отварным картофелем и маринованной капустой

Франконская

350р

Тонкие колбаски из рубленой свинины подается с горчичным соусом, картофельным пюре и тушеной капустой

Шульц

350р

Сытная колбаска из рубленного мяса свинины и говядины с гарниром из отварного картофеля и маринованной капустой с горчицей

Швабская

420р

Нежнейшая куриная колбаска с салатом из свежих овощей

Нюрнбергская

350р

Знаменитые колбаски с гарниром — картофельные дольки и маринованная капуста с горчицей

Баварские

650р

Колбаски из баранины с добавлением бекона. Подаются с картофельным пюре, салатом из капусты и ягодно-ореховым соусом

Мюнхенские

350р

Несколько аппетитных колбасок, подаются с белокачанной тушеной капусткой и нежным картофельным пюре

ВАЙСВУРСТ НА ГРИЛЕ

350р

Нежные свиные колбаски с гарниром из отварного картофеля и маринованной капустой с горчицей

КОЛБАСКИ ОХОТНИЧЬИ ОСТРЫЕ «ЯГЕР»

255р

Соевый соус, перец чили, мед, имбирь с луком – пореем

Горячие закуски


Чесночные гренки

120р

Сырные шарики

270р

Куриные крылышки

285р

Жареная мойва

265р

Кальмары в хрустящей панировке

295р

Креветки

495р

Креветки жаренные

495р

Креветки тигровые

845р

Мидии

550р

ЛУКОВЫЕ КОЛЬЦА

285р

Супы


Крем-суп из шампиньонов

195р

Рыбный суп

320р

Сливочный суп с лососем,картофелем,репчатым луком,морковью и сыр виола

Гуляш

345р

Густая похлебка, сваренная на курином бульоне с кабачком, болгарским перцем, морковкой, репчатым луком, картофелем и кусочками говядины

СОЛЯНКА МЯСНАЯ

230р

Суп обладает необычным кисло-солено-острым вкусом

Горячие мясные блюда


Баварская рулька

775р

Классическая свиная рулька с маринованной капустой, картофельным пюре и соусом demi-glace

Шипящая сковородочка

485р

Кусочки нежной свиной шеи, обжаренные с овощами подаются на раскаленной сковородочке

Чак-Ролл

895р

Сочный стейк из говядины жареный на гриле, подается с теплым салатом из стручковой фасоли, болгарским перцем, шампиньонами и пикантным соусом конкасе.

Свинина по-Тирольски

475р

Сочный стейк из свиной вырезки под сливочно-грибным соусом с золотистыми картофельными дольками, беконом и болгарским перчиком

Говядина в кисло-сладком соусе

590р

Аппетитные кусочки говядины тушеные в кисло-сладком соусе с нотками имбиря в компании огурца, болгарского перца и томатов.

Куриное филе с овощами гриль

415р

Обжаренное со свежими овощами на гриле куриное филе в сливочно-винном соусе

Куриный шашлычок

350р

Шашлык из куриного бедра с болгарским перцем и луком-порей

Стриплойн

1200р

Стейк говяжий

Горячие рыбные блюда


Кальмар-гриль

310р

Обжаренные кольца кальмара на гриле с розмарином и чесноком

Скумбрия-гриль

395р

Филе скумбрии приготовленное на гриле с салатом из свежий томатов

Судак с овощами

610р

И апельсиновым соусом

Шипящая сковородочка с морепродуктами

540р

Идеальное сочетание кальмара, креветки, мидии и овощей под сливочным соусом

Десерты


Штрудель грушевый

210р

Штрудель яблочный

150р

Торт шоколадный

160р

Мороженое с горячими ягодами

120р

Мороженое с орешками

185р

Мороженое с карамелью

185р

Безалкогольные коктейли


МОХИТО БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ

220р

Содовая, мята, лайм, сахарный сироп

Пина колада безалькогольная

120р

ананасовый сок, кокосовый сироп,сливки

Осенний закат

150р

персиковый сок, ананасовый сок, сироп «Гренадин», сливки

Просто лимонад

180р

Содовая, лимон, сахарный сироп

Бамбл

115р

кофе, апельсиновый сок, карамельный сироп

Чай


Ассам

120р

Черный индийский чай, собранный на плантациях провинции Ассам. При заваривании дает отвар ярко-красного цвета, крепкий и насыщенный с приятным медовым ароматом.

Эрл Грей

120р

Черный цейлонский чай, с добавлением ароматного масла бергамота. При заваривании дает отвар коричневого цвета, крепкий и ароматный.

Снежный пик

120р

Черный цейлонский чай с добавлением кусочков ананаса, айвы и лепестков хризантемы.

Зеленый китайский

120р

Зеленый китайский чай, собранный на плантациях провинции Сычуань.

Жасминовый чай

120р

Зеленый китайский чай, собранный на плантациях провинции Фуцзянь.

Сладкая мята

120р

Зеленый китайский чай, с добавлением лепестков чайной розы, лимонной травы и кусочков манго.

Сибирское подворье

120р

Смесь сибирских трав. При заваривании дает яркий аромат ромашки и чабреца.

Молочный улун

120р

Китайский бирюзовый чай, собранный на плантациях провинции Фуцзянь, с приятным молочным вкусом и долгим послевкусием.

Ройбуш «Дикий остров»

120р

Южноафриканский ройбуш с добавлением кусочковавокадо, манго, цветков мальвы, лаванды и календулы.

Свежий сад

120р

Каркадэ с добавлением зеленого китайского чая, кусочков манго, папайи и цедры апельсина.

Юннаньский Пу Эр Туо Ча

120р

Чай имеет аромат диких трав, сладковатый, тонкий, элегантный вкус, долгое послевкусие.

Имбирный чай

150р

Травяной чай с имбирем, апельсином, лимоном, медом, корицей и карамельным сиропом.

Кофе


Эспрессо

70р

Американо

70р

Доппио

115р

Капучино

120р

Раф кофе

200р

Латте

120р

Латте с сиропом

150р

Пиво разливное


БЛАНШ БИР

100р

Пшеничное нефильтрованное; 5% 0,33л

БЛАНШ БИР

135р

Пшеничное нефильтрованное; 5% 0,5л

БЛАНШ БИР

730р

Пшеничное нефильтрованное; 5% 3л

Баварское

100р

Темное; 3,5% 0,33л

Баварское

135р

Темное; 3,5% 0,5л

Баварское

730р

Темное; 3,5% 3л

Стелла Артуа

140р

Лагер; 4,5% 0,33л

Стелла Артуа

200р

Лагер; 4,5% 0,5л

Стелла Артуа

1080р

Лагер; 4,5% 3л

Стелла Артуа

180р

Безалкогольное 0.3л

Майзел вайс Ориджинал

230р

Хефевайцен; 5,2% 0,33л

Майзел вайс Ориджинал

300р

Хефевайцен; 5,2% 0,5л

Майзел вайс Ориджинал

1620р

Хефевайцен; 5,2% 3л

Шпатен

160р

Светлый лагер; 4,5% 0,33л

Шпатен

220р

Светлый лагер; 4,5% 0,5л

Шпатен

1180р

Светлый лагер; 4,5% 3л

Гримберген Дюбель Амбре

170р

Темный дубль; 6,5% 0,33л

Гримберген Дюбель Амбре

230р

Темный дубль; 6,5% 0,5л

Гримберген Дюбель Амбре

1240р

Темный дубль; 6,5% 3л

Гримберген Блонд

170р

Светлое пшеничное; 6% 0,33л

Гримберген Блонд

230р

Светлое пшеничное; 6% 0,5л

Гримберген Блонд

1240р

Светлое пшеничное; 6% 3л

Хугарден

170р

Нефильтрованнное светлое; 4,9% 0,3л

Хугарден

230р

Нефильтрованнное светлое; 4,9% 0,5л

Хугарден

1240р

Нефильтрованнное светлое; 4,9% 3л

Леффе Блонд

170р

Светлый эль; 6,6% 0,33л

Леффе Блонд

230р

Светлый эль; 6,6% 0,5л

Леффе Блонд

1240р

Светлый эль; 6,6% 3л

ФРАНЦИСКАНЕР

170р

Хефе-вайсбир, светлое нефильтрованное пшеничное; 5% 0,33л

ФРАНЦИСКАНЕР

230р

Хефе-вайсбир, светлое нефильтрованное пшеничное; 5% 0,5л

ФРАНЦИСКАНЕР

1240р

Хефе-вайсбир, светлое нефильтрованное пшеничное; 5% 3л

Вина красные


Каса Гранде

1105р

Испания. п/сл

каберне-Мерло Эль Паро

1390р

сух. Чили.

Негроамаро

1250р

сух. Италия

Кьяни Виа Кассия

1800р

сух. Италия

Вина белые


Пино Гриджио Алла Мода

1375р

сух. Италия.

Каса Гранде

1100р

Испания. сух.

Игристые вина


Лабруско Дель Эмилия

1090р

п/слад. Италия.

Монтеви

1390р

брют Италия. 750мл

Проссеко

1990р

Италия. 750мл

Крепкий алкоголь


Водка Пять озер

80р

Водка Хаски

100р

Водка Белуга Нобл

250р

Текила Сауза Сильвер

265р

Текила Сауза Голд

300р

Коньяк Курвуазье

480р

Коньяк Армянский бренди 6

180р

Коньяк Армянский бренди 8

210р

Джин Бифитер

310р

Ром Бругал Аньехо

295р

Ром Гавана клуб Аньехо Эспесиаль

295р

САМОГОН СИББИТЕР

135р

Сидр Честерс яблочный

200р

Сидр Честерс грушевый

200р

Сидр Честерс медовуха

200р

Виски БАЛЛАНТАЙНС ФАЙНЕСТ

290р

Виски Пропер Твелв

280р

Виски Джим Бим

335р

Виски Джек Дэниелс

400р

Вермут Мартини

135р

Вермут Ганча Бьянко

125р

Алкогольные коктейли


bloody Mary

240р

водка, may mix, специи, сельдерей

Aperol Spritz

420р

апероль, просеко, содовая, апельсин

JB Old fashion

330р

джин, биттер, сахар, содовая, цедра апельсина

WhiskY sour

330р

бурбон, sour mix, биттер

White Russian

270р

водка, кофейный ликер, сливки

Mojito

330р

ром, лайм, мята, содовая

Negroni

370р

джин, кампари, красный вермут