Ресторан Шульц

  • Меню
  • Акции
  • События
  • Контакты

Ресторан Шульц

  • Меню
  • Акции
  • События
  • Контакты

ул. Неделина 15в

+7 (4742) 55 29 05

Amsterdamgroup

Блюда на компанию


Ассорти из колбасок

2275р

Ассорти из разных видов колбасок. Подается с 3мя видами соусов

Сэт пивной

1050р

Луковые кольца, сырные шарики, чесночные гренки, картофельные дольки, картофель фри. Подается с 2мя видами соусов : сливочно-горчичный и барбекю

Морская тарелка

2050р

Кальмары в хрустящей панировке, мидии в винном соусе, жареные креветки, креветки фри.

МЯСНОЙ СЭТ

1995р

Пикантные ребра, шашлык из куриного бедра, крылья sweet-чили, куриные наггетсы.

Снеки


ЧИПСЫ

190р

Чипсы Lay`s на выбор

Арахис

60р

Миндаль

150р

Фисташки

150р

ОРЕХОВОЕ АССОРТИ

520р

Миндаль, фундук, фисташки, арахис

КОРЮШКА ВЯЛЕНАЯ

460р

Салаты


Греческий

390р

Легкий салат из свежих овощей с сыром фета

Гармиш

465р

Сытный салат с говяжьим языком, свежим и маринованным огурчиком, перепелиным яйцом и сыром с нежной сливочной заправкой

Салат с курицей

395р

Нежное куриное филе в сочетании со свежими овощами в пикантном соусе sweet-чили

Салат с куриной печенью

330р

Обжаренная куриная печень в компании шампиньонов, цукини с заправкой из соевого соуса, меда и лайма.

Салат с колбаской

270р

Картофельный салат с охотничьей колбаской, листом салата, корнишонами и свежими томатами, приправленный сливочно-горчичным соусом.

Салат со свининой

380р

Питательный салат с жареной свиной вырезкой, огурчиком, болгарским перчиком и листом салата под пряной заправкой из чеснока, лимонного сока и соевого соуса.

Салат с тигровой креветкой

510р

Аппетитный салат с жареной тигровой креветкой, листом салата, помидорчиками черри и ломтиками сыра «Пармезан».

САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ

465р

Теплый салат из говядины, помидорчиков черри, свежего огурца, болгарского перца с луком-фри, под сливочно-горчичным соусом

САЛАТ С МОРЕПРОДУКТАМИ

875р

Любимые всеми морепродукты (осьминожки, кальмары, креветки, мидии) в компании с болгарским перцем, листом салата и помидорчиками черри под пикантной заправкой из свежевыжатого маельсинового сока с оливковым маслом, медом и дижонской горчицей

Холодные закуски


Тарелка мясная к пенному

595р

Сырная нарезка

345р

Селедочка

235р

Мясная нарезка

660р

Филе скумбрии

330р

Овощная нарезка

395р

Разносол

385р

Бастурма

540р

Колбаски


Тюрингер

545р

Колбаска из свиного фарша с добавлением говядины,с отварным картофелем и маринованной капустой

Франконская

555р

Тонкие колбаски из рубленой свинины подается с горчичным соусом, картофельным пюре и тушеной капустой

Шульц

545р

Сытная колбаска из рубленного мяса свинины и говядины с гарниром из отварного картофеля и маринованной капустой с горчицей

Швабская

665р

Нежнейшая куриная колбаска с салатом из свежих овощей

Баварские

850р

Колбаски из баранины с добавлением бекона. Подаются с картофельным пюре, салатом из капусты и ягодно-ореховым соусом

Мюнхенские

555р

Несколько аппетитных колбасок, подаются с белокачанной тушеной капусткой и нежным картофельным пюре

ВАЙСВУРСТ НА ГРИЛЕ

545р

Нежные свиные колбаски с гарниром из отварного картофеля и маринованной капустой с горчицей

КОЛБАСКИ ОХОТНИЧЬИ ОСТРЫЕ «ЯГЕР»

410р

Соевый соус, перец чили, мед, имбирь с луком – пореем

Горячие закуски


Сырные шарики

380р

Куриные крылышки

375р

Жареная мойва

315р

Кальмары в хрустящей панировке

390р

Креветки отварные

680р

Креветки жаренные

680р

Креветки тигровые фри

510р

Мидии запеченные

710р

ЛУКОВЫЕ КОЛЬЦА

305р

гренки

150р

Супы


Крем-суп из шампиньонов

230р

Уха

425р

Сливочный суп с лососем, картофелем, репчатым луком, морковью и сыр виола

Гуляш

425р

Густая похлебка, сваренная на курином бульоне с кабачком, болгарским перцем, морковкой, репчатым луком, картофелем и кусочками говядины

СОЛЯНКА МЯСНАЯ

395р

Суп обладает необычным кисло-солено-острым вкусом

Горячие мясные блюда


Баварская рулька

975р

Классическая свиная рулька с маринованной капустой, картофельным пюре и соусом demi-glace

Шипящая сковородочка

595р

Кусочки нежной свиной шеи, обжаренные с овощами подаются на раскаленной сковородочке

ГОВЯДИНА В СОУСЕ ТЕРИЯКИ

770р

Томленая говядина в соусе терияки, обжаренная с овощами и перчиком чили

Свинина по-Тирольски

645р

Сочный стейк из свиной вырезки под сливочно-грибным соусом с золотистыми картофельными дольками, беконом и болгарским перчиком

БУРГЕР ШУЛЬЦ

595р

Котлета из мраморной говядины, бекона и свежих овощей

Куриное филе с овощами гриль

510р

Обжаренное со свежими овощами на гриле куриное филе в сливочно-винном соусе

Куриный шашлычок

510р

Шашлык из куриного бедра с болгарским перцем и луком-порей

Стриплойн

1510р

Стейк говяжий

РЕБРА СВИНЫЕ «ПИКАНТНЫЕ»

645р

Томленые свиные ребра, запеченные с аджикой по-Кавказски.

БИФШТЕКС ИЗ МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ

830р

С брусничным соусом, подается с овощами на гриле

Горячие рыбные блюда


Кальмар-гриль

390р

Обжаренные кольца кальмара на гриле с розмарином и чесноком

Скумбрия-гриль

480р

Филе скумбрии приготовленное на гриле с салатом из свежий томатов

Морской окунь

650р

Филе окуня запечённого в духовке

Судак

680р

Запеченый в сливочном соусе

Шипящая сковородочка с морепродуктами

635р

Идеальное сочетание кальмара, креветки, мидии и овощей под сливочным соусом

Десерты


Штрудель грушевый

255р

Штрудель яблочный

190р

Торт шоколадный

240р

ЧИЗКЕЙК ЧЕРНИЧНЫЙ

270р

Мороженое с горячими ягодами

180р

Мороженое с орешками

235р

Мороженое с карамелью

220р

Безалкогольные коктейли


МОХИТО БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ

230р

Содовая, мята, лайм, сахарный сироп

Пина колада безалкогольная

160р

ананасовый сок, кокосовый сироп, сливки

Осенний закат

160р

персиковый сок, ананасовый сок, сироп «Гренадин», сливки

Просто лимонад

90р

Содовая, лимон, сахарный сироп

Бамбл

160р

кофе, апельсиновый сок, карамельный сироп

CREAM — SODA

160р

лимонад

Чай


Ассам

220р

Черный индийский чай, собранный на плантациях провинции Ассам. При заваривании дает отвар ярко-красного цвета, крепкий и насыщенный с приятным медовым ароматом.

Эрл Грей

220р

Черный цейлонский чай, с добавлением ароматного масла бергамота. При заваривании дает отвар коричневого цвета, крепкий и ароматный.

Зеленый китайский

220р

Зеленый китайский чай, собранный на плантациях провинции Сычуань.

Жасминовый чай

220р

Зеленый китайский чай, собранный на плантациях провинции Фуцзянь.

Сладкая мята

220р

Зеленый китайский чай, с добавлением лепестков чайной розы, лимонной травы и кусочков манго.

Сибирское подворье

220р

Смесь сибирских трав. При заваривании дает яркий аромат ромашки и чабреца.

Молочный улун

220р

Китайский бирюзовый чай, собранный на плантациях провинции Фуцзянь, с приятным молочным вкусом и долгим послевкусием.

Ройбуш «Дикий остров»

220р

Южноафриканский ройбуш с добавлением кусочковавокадо, манго, цветков мальвы, лаванды и календулы.

Свежий сад

220р

Каркадэ с добавлением зеленого китайского чая, кусочков манго, папайи и цедры апельсина.

Юннаньский Пу Эр Туо Ча

220р

Чай имеет аромат диких трав, сладковатый, тонкий, элегантный вкус, долгое послевкусие.

Имбирный чай

380р

Травяной чай с имбирем, апельсином, лимоном, медом, корицей и карамельным сиропом.

ОБЛЕПИХОВЫЙ

380р

Авторский чай

Кофе


Ристретто

130р

Эспрессо

130р

Американо

130р

Доппио

170р

Капучино

180р

Раф кофе

220р

Латте

190р

Латте с сиропом

210р

Пиво разливное


БЛАНШ БИР

145р

Пшеничное нефильтрованное; 5% 0,33л

БЛАНШ БИР

175р

Пшеничное нефильтрованное; 5% 0,5л

БЛАНШ БИР

945р

Пшеничное нефильтрованное; 5% 3л

Баварское

145р

Темное; 3,5% 0,33л

Баварское

175р

Темное; 3,5% 0,5л

Баварское

945р

Темное; 3,5% 3л

Стелла Артуа

200р

Лагер; 4,5% 0,33л

Стелла Артуа

230р

Лагер; 4,5% 0,5л

Стелла Артуа

1425р

Лагер; 4,5% 3л

Стелла Артуа

225р

Безалкогольное 0.44л

Майзел вайс Ориджинал

430р

Хефевайцен; 5,2% 0,33л

Майзел вайс Ориджинал

4600р

Хефевайцен; 5,2% 0,5л

Майзел вайс Ориджинал

2625р

Хефевайцен; 5,2% 3л

Шпатен

225р

Светлый лагер; 4,5% 0,33л

Шпатен

255р

Светлый лагер; 4,5% 0,5л

Шпатен

1375р

Светлый лагер; 4,5% 3л

КЛАУСНЕР ПИЛС

380р

Пилзнер / алк. 4,5% 0,33л

КЛАУСНЕР ПИЛС

410р

Пилзнер / алк. 4,5% 0,5л

КЛАУСНЕР ПИЛС

2380р

Пилзнер / алк. 4,5% 3л

БРЮ БРЮН

240р

Бельгийский брюн (темный) / алк. 6,5% 0,33л

БРЮ БРЮН

270р

Бельгийский брюн (темный) / алк. 6,5% 0,5л

БРЮ БРЮН

1455р

Бельгийский брюн (темный) / алк. 6,5% 3л

БРЮ БЛОНД

240р

Традиционный блонд; 6,7% 0,33л

БРЮ БЛОНД

270р

Традиционный блонд; 6,7% 0,5л

БРЮ БЛОНД

1455р

Традиционный блонд; 6,7% 3л

Хугарден

240р

Нефильтрованнное светлое; 4,9% 0,3л

Хугарден

270р

Нефильтрованнное светлое; 4,9% 0,5л

Хугарден

1455р

Нефильтрованнное светлое; 4,9% 3л

АББЕ блонд

235р

Светлый эль; 6,6% 0,33л

АББЕ блонд

265р

Светлый эль; 6,6% 0,5л

АББЕ блонд

1430р

Светлый эль; 6,6% 3л

АББЕ брюн

235р

Темный эль; 6,6% 0,33л

АББЕ брюн

265р

Темный эль; 6,6% 0,5л

АББЕ брюн

1430р

Темный эль; 6,6% 3л

ФРАНЦИСКАНЕР

240р

Хефе-вайсбир, светлое нефильтрованное пшеничное; 5% 0,33л

ФРАНЦИСКАНЕР

270р

Хефе-вайсбир, светлое нефильтрованное пшеничное; 5% 0,5л

ФРАНЦИСКАНЕР

1455р

Хефе-вайсбир, светлое нефильтрованное пшеничное; 5% 3л

ПРАГА ГОЛД

345р

Лагер / алк. 4,6% 0,33л

ПРАГА ГОЛД

375р

Лагер / алк. 4,6% 0,5л

ПРАГА ГОЛД

2140р

Лагер / алк. 4,6% 3л

ХЕЛЕС ПРЕМИУМ

160р

Светлый лагер / алк. 4,7 % 0,33л

ХЕЛЕС ПРЕМИУМ

190р

Светлый лагер / алк. 4,7 % 0,5л

ХЕЛЕС ПРЕМИУМ

1025р

Светлый лагер / алк. 4,7 % 3л

Вина красные


CAMPANERO

1650р

Испания. п/сл

CABERNET-MERLOT EL PARO

12500р

сух. Чили.

NEGROAMARO, ALLA MODA

1950р

сух. Италия

CHIANTI

2250р

сух. Италия

Вина белые


CAMPANERO

1650р

полусладкое, Испания

PINO GRIGIO

1925р

сух. Италия.

RIESLING

2550р

п/сухое, Германия

Игристые вина


LAMBRUSCO

1975р

п/слад. Италия.

PROSECCO

2610р

Италия. 750мл

Крепкий алкоголь


Водка Пять озер

100р

Водка Хаски

110р

Водка СИБИРСКИЙ ЭКСПРЕСС

275р

Водка БЕЛАЯ БЕРЕЗКА

140р

Водка Белуга Нобл

315р

Водка Чистые Росы

315р

Текила Эсполон белая

400р

Текила Эсполон золотая

460р

Коньяк Курвуазье

770р

Коньяк Армянский бренди 6

235р

Коньяк Армянский бренди 8

255р

Джин Барристер Органик

215р

Ром HAVANA CLUB ANEJO

385р

Ром TAKAMAKA

295р

САМОГОН САМОВАР

230р

Биттер Ягермайстер

350р

Ликер Фруко Шульц

250р

Виски БАЛЛАНТАЙНС ФАЙНЕСТ

405р

Виски Чивас Ригал 12

690р

Виски Джемесон

480р

Виски Джек Дэниелс

495р

Вермут Чинзано асс.

200р

Сидр Дабл Три

225р

МИКС ДРИНКИ


BOURBON-COLA

380р

VODKA-TONIC

350р

GIN-TONIC

380р

RUM-COLA

395р

Алкогольные коктейли


Aperol Spritz

610р

апероль, просеко, содовая, апельсин

JB Old fashion

380р

джин, биттер, сахар, содовая, цедра апельсина

White Russian

270р

водка, кофейный ликер, сливки

Negroni

550р

джин, кампари, красный вермут